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细品:中国十二时辰的优雅味道
关键词:细品 中国 十二时辰 优雅 味道  来源:古典与文化  时间:2017-03-05

  九、晡时


  古代中国人民进餐习惯,吃第二顿饭是在晡时。因此,“晡时”之义即“第二次进餐之时”。这一时段以地支命名为「申时」,它指每天的15:00~17:00。猴子喜欢在这时候啼叫。




  十、日入


顾名思义,“日入”即为太阳落山,这是夕阳西下的时候。古代中国人民用地支称这一时段为「酉时」。它指每日的17:00~19:00。鸡在此时开始归巢。古时,人们又将“日出”和“日入”分别作为白天和黑夜到来的标志。《元史·日历志》云:“日出为昼,日入为夜。”当时人们生产劳动、休养生息就是以“日出”、“日入”为基本的简易时间表的。



  十一、黄昏


  “黄,地之色也。”“昏,日冥也。”夕阳沉没,万物朦胧,天地昏黄,“黄昏”一词形象地反映出了这一时段典型的自然特色。因此黄昏,指太阳落去,天色欲黑而未黑之时,即19:00~21:00。用地支表示为「戌时」。这段时间,狗开始守门口。



  十二、人定


  这是一昼夜中十二时的最末一个时辰,它指当夜的21:00~23:00,地支命名是「亥时」。“人定”的意思为:夜已很深,人们停止活动、安歇睡眠的时候。而夜深时分,猪正在熟睡。



  我国古代劳动人民,把一昼夜划分成十二个时段,每一个时段叫一个时辰。十二时辰既可以指一天,也可以指任何一个时辰。


  而它,是古代中国劳动人民根据一日间太阳出没的自然规律、天色的变化以及自己日常的生产活动、生活习惯而归纳总结、独创于世的。

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