茶文化是“一带一路” 沿线的情感纽带
中国一带一路网消息：“国家在实施‘一带一路’战略过程中，茶文化是推动‘一带一路’国家和城市加强交流合作、加深情感友谊的重要桥梁和纽带。” 中国社科院历史研究所研究员、中国宋史研究会会员、中国国际茶文化研究会理事沈冬梅10月18日接受记者采访时说。
作为《中华茶史（宋辽金元卷）》一书的主要作者，沈冬梅为第十四届国际茶文化研讨会的成功举办做出了积极贡献。沈冬梅认为，茶是中国文化的象征，对中国发展有很大促进作用。中国的茶文化需要我们进一步去挖掘。开封的茶文化历史悠久，宋茶为中国好茶提供了一个标本。好茶有产地、品种、管理、采摘、制作要求，在制作过程中要投入人力、物力和技术力量。中国要努力成为世界好茶标准的制定者，要告诉世界什么是好茶，让中国茶进一步享誉全球。
