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中粮总裁于旭波:做好舌尖上的“一带一路”
关键词:中国一带一路网  来源:  时间:2015-11-11

    中国一带一路网消息:“近几年,在社会共治的格局之下,中国食品安全总体形势稳中向好。”在第四届“全球食品安全倡议(GFSI)中国主题日”活动期间,中粮集团总裁于旭波表示,现在是食品行业发展的最好时期,食品贸易全球化进程,中国功不可没。而中粮依托GFSI平台,引进管理经验、技术和标准,与国际一流企业在源头管理、检验检测等领域开展了深入的交流合作,加快了与世界先进管理水平的接轨,增强国际社会对中国食品安全的信心。 


    食品行业发展的最好时期 


    当下,中国食品工业继续蓬勃发展,国民经济支柱地位越发凸显。2014年,食品工业总产值接近11万亿,增加值占整个工业增加值的11.9%。产业结构不断优化,产品种类日益丰富,消费需求得到了较好的满足。加工技术长足进步,自主品牌国际影响不断增加,食品安全保障水平稳步提高。 


    数据显示,从2004年到2013年的10年间,全球食品贸易量从1.3万亿吨增长到3万亿吨,增幅为130%。而这10年间,中国的食品贸易量从514亿吨增长到1850亿吨,增幅达到260%,是全球贸易量的两倍。 


    目前,中国对210多个国家和地区出口食品,作为全球最大的食品出口国,多年来出口食品合格率一直保持在99%以上。 


    于旭波告诉记者,66年来,中粮植根于中国市场,形成了从田间到餐桌的完整产业链条,在中国最主要的农产品(15.24, -0.53, -3.36%)产区和食品销售区形成因地制宜的生产加工与仓储物流网络,并通过覆盖中国90%市场的销售网络将产品输送到13亿中国人的餐桌。 


    不仅如此,“加入GFSI四年来,中粮积极参与国际标准制定,借鉴标杆经验,提升管理水平,引导并推动产业链上下游的食品企业共同提升食品安全管理水平。”中粮集团副总裁万早田希望,更多的食品生产商、服务商、零售商及行业协会等食品安全相关方加入GFSI,共同搭建食品安全管理的技术交流平台,对标国际优秀企业,完善食品安全管理系统,推动中国标准实现与世界先进标准接轨。

 

    中粮集团作为GFSI在中国食品生产企业中唯一一家董事会成员,连续四年承办“全球食品安全倡议(GFSI)中国主题日”活动,旨在持续推动食品安全领域国际交流与合作,重塑中国食品行业形象,在国际舞台亮出中国名片。

 

    “一带一路”成为中企新课题 


    伴随着我国“一带一路”愿景与行动规划的出台,中国食品企业迎来黄金发展时期。如何抓住机遇,走好舌尖上的“一带一路”成为食品企业面临的新课题,中央企业如何树立行业标杆备受关注。 


    于旭波告诉记者,在“一带一路”愿景的指引下,中粮面向国际市场,不断加强与全球业务伙伴在农产品、粮油食品、番茄果蔬、饮料、酒业、糖业、饲料、肉食以及生物能源等领域的深入合作,通过在物流、加工、分销等环节的战略性布局,形成了可协调运作的采购平台和贸易网络。

 

    2015年,中粮集团在财富世界500强中的排名由去年的第401位上升至今年的第272位,成为上升最快的中国企业。

 

    既有全产业链又有发达的采购平台和购销网络,下一步如何更好地与全球接轨,带领行业企业形成合力,无疑将是落实之难。 


    为此,于旭波见证了中国营养保健食品协会(CNHFA)与全球食品安全倡议(GFSI)签订全球战略合作协议,双方将成立食品安全促进专业委员会,实现与GFSI中国的工作对接。业内人士认为,此举标志着全球食品安全倡议组织在中国正式落地。

 

    双方将致力于搭建行业与公共部门之间沟通交流、资源共享,分享最佳实践的平台,并开展食品安全能力建设及教育活动,同时建立自律机制,引进和推广国际领先的以HACCP原则为基准的最佳食品安全实践方法,通过发展GFSI认可的标准来协调食品采购商和生产商的食品安全要求。(来源:中国企业报)
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