【人物】

　　厦茶总经理王贵卿:以敬畏之心做好茶

　　把厦门打造成国际茶都

　　王贵卿，国务院特殊津贴获得者、闽南茶协联盟主席、厦门茶叶协(学)会会长、厦门茶叶进出口有限公司总经理。

　　谈话间隙，王贵卿拿起桌上的茶缸，呷一口茶。“像这样的茶缸，我每天至少喝八杯。”从业三十余年，这位老茶人早已把喝茶当作吃饭、穿衣一般的习惯。

　　1985年，王贵卿从部队转业到厦门茶叶进出口有限公司（以下简称“厦茶公司”），自此与茶叶结缘，逐步了解一片茶叶的蜕变，识得一杯茶的奥妙。彼时，厦茶公司的“海堤”茶叶畅销全球，一切顺风顺水。

　　转折点出现在1998年后，随着外贸体制改革，茶叶市场放开经营，诸多民营企业分食国外市场蛋糕，厦茶也开始走下坡路。2003年，厦茶濒临破产，王贵卿临危受命，被推上总经理一职。“当时连员工工资都发不出来，整天都有人在我办公室门口要账。”

　　面对困境，军人出身的王贵卿保持既有的沉着与冷静，分析国际国内形势，果断将公司战略进行调整，内销、外销“两条腿走路”，并将产品线由中低端向高科技转型。通过多场硬仗，王贵卿力挽狂澜，将厦茶公司从破产边缘拽了回来。这之后，王贵卿带领厦茶公司在严守茶叶质量安全底线的基础上不断创新，适应快速变化的市场需求，让厦茶公司的“海堤”的旌旗插到了全球58个国家和地区。

　　王贵卿常说，“茶是民生食品，就不合适卖出奢侈品的价格，得让百姓消费得起。”无论是上千元一包的高档茶，还是几块钱一包的普通茶，厦茶都一视同仁，严守质量底线。即便是几元一盒的茶叶也要经过27道工序。“我们组建了一支专业的人才队伍，很多茶师从学校一毕业就来厦茶工作一直干到退休，甚至退休了还被返聘回来，这么多年来，厦茶传统的加工技术一直没断过，代代相传，完整保留的同时做技术革新；我们还建有自己的检测中心，确保农残、重金属、微生物不超标。”王贵卿对茶叶生产始终保有一颗敬畏之心。

　　对产品品质的坚守，铸就了“海堤”这一家喻户晓的品牌。如今的厦茶已是国内茶产业发展的风向标。而厦门作为全国茶叶的集散地，地位日益重要。“近几年，但凡叫得上名号的茶叶品牌都把经营中心放在厦门，厦门茶叶店超过一万家，数量比米店、银行加起来还要多，而且厦门的茶叶产业链完善，形成了聚集效应。”王贵卿说，厦门是因茶而发展起来的城市，茶叶在GDP中的占比虽然不大，但对厦门人的生活方式有很大的影响，“厦门人几乎家家户户都喝茶，茶叶是交流的媒介，是一种融到血液里的文化符号。”

　　王贵卿说，能够通过厦茶把中国悠久的茶文化推广到全世界，恢复中国茶叶在世界的荣耀和梦想，是他的目标。他和他的团队将继续努力，传承“海堤精神”，力争将厦门打造成“国际茶都”。

　　走向世界

　　1842年

　　厦门成为五口通商口岸之一，外国洋行垄断厦门茶叶的出口，通过轮船装载厦门茶叶运往欧洲、美洲。茶叶也从奢侈品逐步成为寻常百姓餐桌上的日常饮品。

　　18世纪到19世纪中期

　　厦门的茶叶出口达到鼎盛阶段，进一步推动中国的茶文化走向世界。

　　如今

　　厦门仍然是中国茶叶出口和茶叶消费的中心城市。2016年，厦门检区共出口各类茶叶6717.8吨、3297万美元，同比分别增长49.6%和34.8%。