中国丝路文化网消息：12月12日，一带一路网、中国丝路文化网、中外交流网饮食文化传播大使，中国烹饪大师白金龙先生作为评委，参加了阿木扎世界美食文化交流大会。

　　白金龙大师的技艺堪称鬼斧神工，切土豆丝细可穿针，能将一条三斤左右的鱼切成108米连续不断的鱼丝。

　　白金龙大师致力于东北菜系的研发，先后创作出100多道菜品，自成“龙菜”体系。龙菜不仅料真味美，还将冰雪完美融入到菜肴里，使人们在享受美味的同时，还能体会到浓浓的冰雪文化。

　　凭借精湛的技艺，菜肴的美味，白金龙大师“冰雪神厨”的美名已享誉国际，此次作为评委出席“世界美食交流大会”可谓实至名归。